せいとそう日誌
デザート☆ビュッフェ~みたらし団子~
2022.12.04 | イベント • デイサービスセンターわかば
みなさん、こんにちは(^^)/
デイサービスセンターわかばの管理栄養士、中山 千聡です(^^♪
11月18日に、デザート☆ビュッフェ『みたらし団子』を作りました🍡✨
リクエストして下さったご利用者様が「今日のみたらし団子楽しみにしていたの」「この前テレビでマツコがみたらし団子を一口で食べていた!凄いなぁ~私らは一口で食べられへん!味わって食べるね」と嬉しそうに話をして下さりました(*^▽^*)
「みたらし団子にあずき乗っているし、柿までついているの!」「みたらしのタレも美味しかったしあずきも美味しかった」と皆様喜ばれていました🙌
白玉粉だけでなく豆腐を入れて食べやすくしました!(^^)!
皆様ぺろりと完食され残食がなかったので嬉しかったです💖
次回もお楽しみに(^^)/💗
【栄養成分】一食当たり
エネルギー115kcal たんぱく質3.0g 脂質1.4g 炭水化物21.8g 食塩相当量0.4g