せいとそう日誌

デザート☆ビュッフェ～スイートポテト～

みなさん、こんにちは(^^)/
デイサービスセンターわかばの管理栄養士、中山　千聡です(^^♪

10月29日に、デザート☆ビュッフェ『スイートポテト』を作りました✨

集団レク中に「ええ匂いするなぁ～」と大きな声で仰るご利用者様がいました(*´ω｀*)✨

「お芋好きやから楽しみにしていたの」「できたてで美味しいわ」「また作ってね！」

「物足りない！もっと食べたい！！」「次回のおやつも楽しみにしているね」と喜ばれていました😘

「アルミホイルについているスイートポテトが勿体ない！」とこそぎ取るように一生懸命召し上がっておられました(^_-)-☆

「このスイートポテトの材料って何使っているの？」「さつまいも、砂糖、牛乳、バター、卵黄ですよ」「レシピを連絡袋に入れているので、ご自宅でも見てください」とお伝えすると興味津々で「さつまいもそのものの味がして美味しかった、レシピありがとう」と喜ばれていました!(^^)!

次回もお楽しみに(^^)/💗

エネルギー94kcal　たんぱく質0.9g　脂質2.5g　炭水化物17.1g　食塩相当量0.0g