せいとそう日誌
デザート☆ビュッフェ~ロールケーキとモンブラン~
2022.05.18 | イベント • デイサービスセンターわかば
みなさん、こんにちは(^^)/
デイサービスセンターわかばの管理栄養士、中山 千聡です(^^♪
5月12日に、デザート☆ビュッフェ『ロールケーキ』と『モンブラン』を作りました( *´艸`)✨
「今日は誰かの誕生日か何か!?」「うぁ~ごちそうだぁ!!」と皆様喜ばれていました(*´▽`*)
「モンブランだけで充分やのにロールケーキとフルーツいっぱい!こんなに一度に食べたのは初めて!」
「今年初めてスイカ食べたわ、初物で瑞々しくて美味しかった」「見た目がとっても豪華でとっても良かった!」と皆様ぺろりと完食されていました😋💕
次回もお楽しみに(^^)/💖
【栄養成分】
一食当たりの栄養価
ロールケーキ:エネルギー218kcal たんぱく質4.3g 脂質9.6g 炭水化物28.0g 食塩相当量0.2g
モンブラン:エネルギー97kcal たんぱく質1.6g 脂質2.0g 炭水化物18.3g 食塩相当量0.0g